料理とお酒1

日本酒ボトル

金沢の鮮度の良い海の幸をお酒と合わせて楽しむなら近江町市場内にある居酒屋「刺身屋」にお越しください。新鮮な海鮮を使った丼や定食はもちろんのこと、お酒に合う天ぷらやお刺身、一品料理が召し上がれます。
北陸ならではの食材を使った加賀料理など、風景や史跡だけでなく、食事でも金沢を存分に満喫してください。

料理とお酒2

カウンター

 

※表示価格は税込みです。

刺身屋満足盛り(2〜3人前)

3,181
(税込み3,500円)

刺身1

当店にお越しの際は、新鮮で美味しいお刺身はぜひお召し上がりください。満足盛りはびっくりする程のボリュームで、皆様ご一緒にお楽しみいただけます。

刺身1
刺身盛り合わせ(1人前)
1,818
(税込み2,000円)

北陸の食材で加賀料理を味わう

  • 治部煮 加賀料理の伝統治部煮
  • 蓮蒸し 加賀蓮根を使ったカニの蓮蒸し
  • 天ぷら 加賀野菜の天ぷら
  •  

    金沢を中心とする加賀地方で発展・受け継がれてきた加賀料理です。 金沢にお越しの際はぜひ、一度は食べていただきたい品々を当店でもご用意しております。
    北陸の食材を使った伝統の味をご堪能ください。

     

    豪快に・豪勢にうにと能登牛

    一貫1,363円(税込み1,500円)

    うにく

    これぞ究極の贅沢と言える一品!肉・うに・いくらを一貫に盛り込んだ刺身屋の豪華な逸品。新鮮な魚介と能登牛の組み合わせをぜひ一度ご賞味ください。

     

    日本酒ボトル2

    女性に魅力的なコラーゲン豊富なゲンゲ。 旨味たっぷりでお酒にも良く合います。幻の魚と言われる希少な品をお楽しみください。

    げんげ

    ゲンゲ一夜干し
    590円(税込み650円)

     

    北陸の地酒とともに日本海の恵みを味わう

    日本酒集合

    北陸には美味しい地酒が豊富。
    当店の新鮮な魚介や地元の食材を使った料理は、地酒とも相性は抜群です。様々なメニューをご用意しておりますので、どうぞお酒とともにお楽しみください。

     

    お品書き
    ※価格は全て税込みです
    金沢 冬の味覚
    ※仕入れによりご用意できない場合もございます
    【石川】加能蟹 時価
    香箱蟹 時価
    岩牡蠣 1,300円
    生牡蠣 1,000円
    ばい貝煮 800円
    旬の味覚
    かにのクリームコロッケ 2ヶ 900円
    マグロのユッケ 1,500円
    どじょうの蒲焼き 650円
    揚げ物
    白海老唐揚げ 950円
    海老天麩羅 1,000円
    タコ唐揚げ 600円
    ゲンゲ唐揚げ 650円
    加賀野菜天麩羅 1,000円
    焼き物
    A5能登牛のあぶり焼き 2,000円
    真ホッケ焼き 1,600円
    ゲンゲ一夜干し 650円
    のど黒焼き 3,900円
    うなぎ蒲焼き 2,600円
    一品料理
    のど黒の頭のあら汁 500円
    茶豆 500円
    イカソーメン 650円
    塩辛 450円
    まぐろ酒盗 450円
    もろきゅう 400円
    野菜サラダ 600円
    サーモンカルパッチョ 800円
    おまかせカルパッチョ 800円
    刺身盛り合わせ(1人前) 2,000円
    刺身屋満足盛り 3,500円
    能登牛すじ煮 1,000円
    治部煮 1,000円
    海鮮茶碗蒸し 600円
    カニ蓮蒸し 950円
    ご飯
    のり茶漬け 550円
    うめ茶漬け 600円
    いくら茶漬け 1,000円
    本日の白身茶漬け 800円
    ふぐ子茶漬け 600円
    塩辛茶漬け 650円
    おにぎり(1ヶ)
    ※うめ・おかか・ちりめん
    300円
    ライス 200円
    みそ汁 200円
    定食・丼
    ※丼物には、みそ汁と漬物が付いています。
    海鮮丼 3,300円
    刺身屋丼 2,800円
    おまかせ丼 2,800円
    うなかに丼 2,900円
    うな丼 2,900円
    かに丼 2,400円
    本まぐろ丼 3,500円
    いくら丼 3,600円
    うに丼 4,200円
    うに・いくら丼 3,900円
    サーモン・いくら丼 2,700円
    ぶり・まぐろ丼
    (冬季限定)
    3,200円
    天然ぶり丼(冬季限定) 2,800円
    ぶり・うに丼(冬季限定) 3,200円
    のど黒めし 4,500円
    のど黒めし(小) 3,300円
    贅沢三昧丼 4,500円
    海鮮牛丼 4,300円
    かがやき丼 3,400円
    能登牛あぶり丼 2,900円
    うにと能登牛 1貫 1,500円
    うにと能登牛 2貫 2,000円
    おまかせ定食 1,800円
    刺身屋定食 2,300円
    のど黒定食 4,200円
    刺身
    のど黒 2,500円
    ホタテ 800円
    かじきまぐろ 1,100円
    まぐろ赤身 1,500円
    まぐろ中トロ 1,900円
    うに 2,500円
    いくら 1,500円
    イカ 1,200円
    ぶり 1,100円
    サーモン 1,200円
    本日の白身 1,100円
    アジ(刺し又はタタキ) 1,600円
    タコのぶつ切り 900円
    甘えび 900円
    甘味
    ※ランチタイムはテイクアウトのみです
    プレミアム
    ソフトクリーム
    450円
    柚子ハチミツシロップ
    ソフトクリーム
    650円
    金沢大野の醤油シロップ
    ソフト
    650円
    金沢金箔ソフトクリーム 1,250円

    deco

    TEL 076-231-7222

    deco

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